Près de 700 danses traditionnelles sont recensées en Bretagne historique et réparties sur plus de 40 terroirs différents.
Les spécificités de chacune de ces danses sont identifiées, répertoriées, mises en fiches et en vidéos grâce à un important travail de collectage.
L'association "Dastum" dans son Guide de la musique bretonne classe les danses bretonnes en 3 catégories :
- les danses anciennes avec leurs suites qui se pratiquent en chaînes ouvertes, fermées ou mixtes telles que l’an dro, l’hanter dro, le laridé, la gavotte, le plinn…
- les danses plus récentes qui subissent les influences des danses britanniques du XVIIème siècle et la contre-danse française du XVIIIe siècle comme le jabadao, le pach-pi ou encore les bals.
- et enfin, les danses en couple qui ont été introduites plus tardivement au XIXe et XXe siècles. On peut citer la polka, la mazurka ou la scottish.